课程

预定即将在巧克力学院™ 中心开设的课程

巧克力学院™ 中心欢迎希望发展和完善巧克力技能的专业厨师和工匠。大多数课程都是实践性的，将涵盖帮助您将业务提升到新水平的技术和配方。

Serbia, Belgrade

Chocolate discovery

08 Dec 2026 - 09 Dec 2026

初级
Japan, Tokyo

追加開催：ビギナー向けチョコレート講習会（2日間）

08 Dec 2026 - 09 Dec 2026

初级

Kohei Ogata
United Kingdom, Banbury

Chocolate Foundations (Workshop 1.0)

13 Jan 2027 - 14 Jan 2027

初级

Julie Sharp
Belgium, Wieze

Chocolate Fundamentals

25 Jan 2027 - 27 Jan 2027

初级
Serbia, Belgrade

Fresh Pastries and Viennoiserie

26 Jan 2027 - 28 Jan 2027

中级
United Kingdom, Banbury

Bonbons and Snacking Bars - Texture, Taste and Creative Design

26 Jan 2027 - 27 Jan 2027

中级

Julie Sharp
United Kingdom, Banbury

Premium Easter Egg - 1 Day Course

28 Jan 2027

中级

Julie Sharp
Spain, Barcelona

Las figuras de Pascua de Forcone

01 Feb 2027 - 03 Feb 2027
Italy, Milan

SOGGETTISTICA il cioccolato per la Pasqua

02 Feb 2027 - 03 Feb 2027

中级

Lluc Crusellas
Spain, Barcelona

Tartaletas Online

04 Feb 2027 - 18 Feb 2027

Albert Daví
Belgium, Wieze

Panning Essentials

08 Feb 2027

中级

Francisco Moreira
United Kingdom, Banbury

Chocolate Business Start Up - 5 Day Course

08 Feb 2027 - 12 Feb 2027

初级

Julie Sharp
Spain, Barcelona

El helado como arte, las creaciones heladas de David Wesmaël

15 Feb 2027 - 17 Feb 2027
Italy, Milan

Il mondo gelato secondo David Alves

16 Feb 2027 - 17 Feb 2027

中级
Spain, Barcelona

Decoraciones en chocolate online

18 Feb 2027 - 04 Mar 2027

Albert Daví
Spain, Barcelona

Bollería con Romain Dufour

22 Feb 2027 - 24 Feb 2027
Italy, Milan

MONOPORZIONI- creatività e metodo

23 Feb 2027 - 24 Feb 2027

中级
Serbia, Belgrade

3-Day Premium Ice Cream Masterclass

23 Feb 2027 - 25 Feb 2027

中级

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