Felicia Ludwig

Felicia vit son métier de pâtissière avec une immense passion. Sa nomination en tant que Pâtissière de l'année 2022 par le Gault & Millau est la reconnaissance bien méritée de son savoir-faire. Au cours des dernières années, elle a consolidé, développé et continuellement affiné son style distinctif au sein d'établissements gastronomiques de renom tels que le Suvretta House à Saint-Moritz, l'Eden Roc au bord du lac Majeur, ainsi que le Clouds, le Mesa, le Gustav et l'Ornellaia à Zurich. Felicia a désormais fondé sa propre entreprise et se consacre pleinement au développement de FL Sweets AG.